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纪录片《西藏味道》从西藏独特的高原地理环境切入，以饮食为线索，讲述当地人与土地、气候和食材之间的紧密联系。影片通过微纪录片的方式，走进日常餐桌与地方风物，呈现西藏饮食的丰富层次，以及其背后所承载的人文景观、生活智慧与历史变迁。作品不仅展示具有地域特色的食材、烹饪方式和饮食习惯，也通过一个个与食物有关的故事，让观众看见当代西藏真实、立体而鲜活的面貌，从而打破对西藏饮食单一化的刻板印象，感受高原文化的独特魅力。
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