伊布丽的美食遗产

Name: 伊布丽的美食遗产
Genre: 文化
Released: 2021
Cast: Albert Adrià, Ferran Adrià, Andoni Aduriz, 何塞·安德烈斯, Juan Mari Arzak

The Legacy of ElBulli

分类: 纪录片
类型: 纪录片文化
年份: 2021
地区: 欧美
语言: 西班牙语

又名：: Las huellas de elBulli,The Legacy of ElBulli
分类：: 纪录片文化
状态：: 正片
导演：: José Larraza Iñigo Ruiz
编剧：: Jon de la Cuesta
主演：: Albert Adrià Ferran Adrià Andoni Aduriz 何塞·安德烈斯 Juan Mari Arzak 雷勒·雷哲度
标签：: 美食纪录片餐饮文化名厨西班牙创新全球影响
时长：: 54分钟
上映：: 2021-09-20(西班牙)
更新：: 2026-08-27
评分：: 暂无评分我要评分

剧情：: 《伊布丽的美食遗产》是一部2021年欧美出品的文化，由José Larraza、Iñigo Ruiz执导，Albert Adrià、Ferran Adrià、Andoni Aduriz、何塞·安德烈斯、Juan Mari Arzak、雷勒·雷哲度等主演。
本片聚焦西班牙传奇餐厅“elBulli”及主厨费兰·阿德里亚，回望这间隐于赫罗纳海湾的小餐馆如何从一家先锋餐厅，成长为改变世界餐饮版图的重要象征。影片沿着它留下的足迹，走访不同国家与行业，梳理其在高级料理、酒店业、媒体传播乃至创意产业中的深远影响。除了呈现费兰·阿德里亚与团队对烹饪理念的革新，纪录片也进一步揭示，“elBulli”留下的不只是菜品与技术，更是一种跨越美食边界的思考方式。它启发了艺术创作、商业模式、科学实验和体育精神，让一家偏居海湾的餐厅成为全球文化现象，并持续影响后来者。

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