台江味

Name: 台江味
Genre: 文化
Released: 2022

Taste of TaiJiang

分类: 纪录片
类型: 纪录片
年份: 2022
地区: 大陆
语言: 国语

又名：: Taste of TaiJiang
分类：: 纪录片文化
状态：: 全6集
导演：: 张仕超夏子媚胡丽梅
主演：: 未知
标签：: 美食市井生活福州地方文化人文纪录老字号城市记忆
时长：: 6分钟
上映：: 2022-02-01(中国大陆)
更新：: 2026-08-27
评分：: 暂无评分我要评分

剧情：: 《台江味》是一部2022年大陆出品的文化，由张仕超、夏子媚、胡丽梅执导。
纪录片《台江味》把镜头对准福州台江街头巷尾的小吃店铺，以6集短篇形式记录这片老城区的饮食传统与人情风貌。台江长期是福州重要的商贸中心，也孕育了丰富而完整的小吃体系。影片从锅边灶火、摊铺经营到店主日常切入，呈现平民美食背后的手艺传承、生活艰辛与邻里情感。随着城市发展，许多记忆中的老味道逐渐消失，而台江仍保存着较为完整的饮食脉络。作品借由一道道小吃，留住属于福州的烟火气，也记录下珍贵而鲜活的“台江味”。

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