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《苦涩的收获》是一部来自尼加拉瓜的纪录短片，影片将视角投向中美洲，尤其是尼加拉瓜长期存在的单一种植农业模式。随着大型农业工业公司不断进入，当地原本以家庭为核心的小农耕作方式被迅速冲击，农民的生产节奏、土地关系与日常生活也随之发生深刻变化。影片通过对农业现实的观察，揭示资本化、工业化扩张对传统农村社会带来的压力与失衡，展现农民在时代变迁中的无奈处境，也引发观众对土地、粮食生产和乡村未来的进一步思考。
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