仅仅是一夜之间，林北江彻底从陈卫的生活里消失，临走时给他留了一把从不离身的菜刀，并且跟大酒家打好招呼，安排他先去那里当学徒，学习全广州最好的厨艺。陈卫拿着菜刀直接冲向大酒家后厨，非要亲自见老板黄祁全。
正当麦啸文带人拦在面前，黄祁全突然出现，让他去找徐南禄。陈卫通过徐南禄得知林江北患有严重的肺结核，行将就木，所以才把他托付给老熟人。陈卫独自坐在宿舍里，看着师父的X光片，想起他曾经说过自己也是荣记的阔少爷，后来败光家财，心里很是难受。
药材行会里，陈山河用小聪明高价拍卖一批来自海外的西药，借花送佛引起药铺经营者徐南禄的注意。徐南禄很欣赏陈山河的机敏多变，但是旁边的老药师徐联仲却嗤之以鼻，觉得陈山河过于毛躁。
最终，陈山河顺利进入制药坊当学徒，被徐联仲安排先从炮制生姜开始，就是为了磨炼他的心性。反观陈卫清早起床上工，不满自己来大酒家还要在水台当学徒，直接去找黄祁全告状，认为自己在菜艇学习九年，按理说也应该到了掌勺的级别。
如今外界谣言四起，都在传摘星女班担大旗的人是陈立夏，女伴里的花旦们在陈冶冰面前说坏话。然而陈冶冰看到陈立夏确实有实力，又是谈判交易的好手，便让她全权代理摘星女班去谈。
因为陈山河回来有些晚，何玉芳等在外面，被邻里邻居提醒人言可畏，毕竟陈山河已经长大成人，男女有别，以免留下不清白的名声。这句话令何玉芳心里很不舒服，回到家里闷闷不乐，陈山河光顾着说起自己上工的事情，丝毫没有注意到何玉芳的情绪变化。
麦啸文知道陈卫去跟黄祁全打小报告，愤怒指责他学艺不精妄想一步登天，便让其他人跟陈卫比试刀功。原本陈卫还是信心满满，可当看见别人切得萝卜丝细如发丝，不得不承认自己技不如人，也通过这件事情明白想要成为大厨是要付出代价。
之后的日子里，陈卫脚踏实地干起水台，认真学习的他进步惊人，短时间内就能把基本功学个扎实。陈山河则是从炮制药材转到榨麻油，始终是任劳任怨，觉得自己距离师父何玉良的梦想又进一步。
水匪谢十三被捕，即将执行枪决，陈山河知道后，准备要请假一天去观刑，说不定还能找到弟弟妹妹。陈卫磨刀的时候听人提及这件事，二话不说提着刀就冲向刑场，由于谢十三早就被拔了舌头，根本没办法说话，任由百姓们评头议论。灭门之恨让陈卫失去理智，一把将菜刀丢向他旁边的木桩，以泄心头之恨，大家见状纷纷丢去烂菜叶，谢十三终被击毙。
陈山河想要寻找这个丢菜刀的人，奈何场面太乱，陈卫早已趁机离开，兄弟俩失之交臂。邝庆奎仔细检查过这把菜刀，证实菜刀属于正品，命令廖四六继续调查下去。何玉芳认为丢菜刀的人不一定非是他弟弟，他就是太想念弟弟妹妹，可是陈山河觉得就是弟弟，在何玉良的帮助下登报寻人启事。
粤人尚武，广州武馆众多门派林立，陈山河在何记生药铺谋生之余，习得一身咏春功夫，正巧他通过这身功夫博得徐南禄的赏识。二人一番交手，倒是成为了忘年交，陈山河的本分机敏令他赞叹不已。
